Bữa sáng giản dị nhưng đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà

Bữa sáng là quan trọng nhất đối với cơ thể chúng ta.Một bữa sáng đày đủ dưỡng chất sẽ giúp cho chúng ta no nê và tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc vất vả.Bữa sáng chúng ta có thể ăn với rất nhiều món ăn như cơm,xôi ,bún chả,…,hay nhưng một số món thông dụng như phở,bún cá có nước rất dễ ăn và giúp tiêu hóa tốt.Thỉnh thoảng chúng ta cũng nên thay đổi khẩu vị với các món xào và đặc biệt là món miến xào thịt băm chắc hẳn cũng không còn xa lạ đối với chúng ta nữa.Một bữa sáng thật đơn giản và ngọn nhẹ với đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp bạn ghi điểm với những người trong gia đình.Nào hãy cùng tôi vào bếp và bắt tay ngay vòa làm món miến xào thịt băm đơn giản mà thơm ngon này ngay thôi.

1. Nguyên liệu làm món miến xào thịt băm tốt cho sức khỏe:

– Miến 250g
-thịt heo xay sẵn 100g
-Ớt khô 2 quả
-Tỏi tây 1 nhánh
-Hành khô 2 củ
-Tỏi 3 tép
-Xì dầu khoảng 10ml
-Các loại gia vị như hạt nêm,mì chính,một chút tương đậu nành(loại tương này bạn có thể mua ở các cửa hàng bán thực phẩm Hàn Quốc hoặc thực phẩm Trung Quốc)
250g miến

2. Hướng dẫn thực hiện món miến xào thịt băm ngon và hấp dẫn:

Bước 1: Miến khi mua về các bạn đem ngâm vào một cái chậu nhỏ và đổ nước ấm vào ngâm cùng đến khi thấy miến mềm ra thì cắt làm đôi.
Bước 2:Thịt heo sau khi đã sơ chế qua các bạn cho vào máy xay và xay nhỏ .Đối với hành củ bóc vỏ rửa sạch,thái thành từng lát mỏng,tỏi tây cũng vậy các bạn nhặt bỏ gốc rửa thật sạch và mang ra thái nhỏ.Ớt khô mang bỏ cuống.

Bước 3: Rửa sạch chảo ,đặt lên bếp đun cho khô chảo ,cho một chút dầu ăn vào và đun sôi dầu,đổ hành vào phi thật thơm.Sau khi thấy hành vàng,giòn vớt hành khô ra đĩa để riêng.
Bước 4: Vẫn chảo dùng đó, bạn cho thịt và ớt khô vào, đảo đều tay.
– Tiếp theo bạn thêm nước tương đậu nành và tỏi vào xào chung.
– Thêm chừng 200ml nước vào. Cho các loại gia vị bột nêm, mì chính (tùy ý), xì dầu. Đun sôi.
– Sau đó bạn cho miến vào xào.

– Cuối cùng các bạn cho hành khô và tỏi tây, đảo thật đều tay cho cạn hết nước rồi cho miến xào thịt băm ra đĩa và bạn đã có một đĩa miến xào thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng rồi đấy!
– Với món ăn này hy vọng đã góp thêm vào sổ tay những món ăn ngon dành cho gia đình bạn.Đôi lúc không cần cầu kỳ ,không cần những món ăn đắt tiền cũng làm gia đình bạn hài lòng !