Cách làm món bò cuộn rau củ rim ăn ngon miệng

Thịt bò là món ăn thường ngày trong các bữa ăn, làm cách nào để biến nó thành món mới lạ mà không tốn quá nhiều thời gian chế biến, bạn hãy thử làm món này nhé

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 60 phút

Nguyên liệu làm món bò cuộn rau rim

1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
300g bò phi-lê
50g cà-rốt, 50g mướp tây, 50g hành tây
50g bột mì khô
20g rau thơm, 50g rau xà-lách
20g cà chua bi, vài cọng hẹ
1 muỗng canh giấm, ½ muỗng canh đường, dầu ăn

Sơ chếthịt bò thơm ngon

Bò thái lát mỏng
Cà-rốt lấy 20g tỉa hình con gấu, sau đó ngâm cùng giấm với đường
Phần cà-rốt còn lại thái que
Mướp tây rửa sạch, hành tây rửa sạch, thái que
Hẹ, xà-lách, cà chua bi, rau thơm rửa sạch, để ráo

Xem thêm:

• Sườn xào vị chua ngọt

Thực hiện

Bước 1

Bò thái lát mỏng ướp với 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
Bước 2

Rắc bột lên trên miếng bò đã ướp rồi cho cà-rốt, mướp tây, hành tây vào cuộn lại. Sau đó ướp cuộn thịt bò với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại, đem nướng chín.
Bước 3

Dọn thịt bò ra đĩa, dùng kèm với cà-rốt ngâm giấm, đường, rau thơm, hẹ, xà-lách và cà chua bi.
Bí quyết

Bạn trải miếng thịt bò ra rồi dần cho thật mỏng.

Hoặc dùng dao chia đôi lát thịt ra cho mỏng rồi mới thực hiện Bước 2