Tin sức khỏe mới, tin sức khỏe tổng hợp Tổng hợp tin tức sức khỏe mới nhất
Từ xa xưa, nhụy hoa nghệ tây Saffron từ Tây Tạng là nguyên liệu chỉ giới thượng lưu mới có cơ hội được sử dụng. Ví như nữ hoàng Cleopatra – người phụ nữ nổi tiếng với nhan sắc xinh đẹp và quyền lực của Ai Cập cổ đại thường dùng Saffron để tắm hàng ngày, giúp làn da thêm mịn màng, trẻ đẹp. Hay Alexander Đại đế từng dùng hoa nghệ tây để chữa lành vết thương. Vậy nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì, những công dụng thực sự mà nó đem lại có hiệu quả hay không?
Nhụy hoa Nghê Tây (Saffron) – Gia Vị Đắt Nhất Thế Giới
Mỗi năm, hoa nghệ tây chỉ nở một lần vào cuối tháng 10 và đầu tháng 11. Việc thu hoạch hoàn toàn bằng tay cũng góp phần nâng cao giá trị của loài hoa này. Bởi lẽ, người trồng phải tránh những ngày có ánh nắng gay gắt vì sợ nhiệt độ và ánh sáng sẽ làm bay đi mùi hương và giảm công dụng của hoa.
Vào mỗi sáng tinh mơ khi những đóa hoa còn chưa hé, người nông dân phải hái thật từ tốn và nhẹ nhàng để tránh làm hư tổn đến nhụy. Sau khi thu hoạch, nhụy hoa nghệ tây được phơi khô dưới những quy chuẩn về nhiệt độ và độ ẩm vô cùng chuẩn xác nhằm đảm bảo dược tính và hương vị còn vẹn nguyên.
Phải mất 1.000 đóa hoa mới sản xuất ra được 1 gram thành phẩm cuối cùng. Chính vì những lý do đó, Saffron được coi là một trong những loài hoa đắt nhất thế giới – gần 700 triệu đồng /kg
Tại Tuyết Sơn Trân Bảo, bạn có thể sở hữu ngay một lọ nhụy hoa nghệ Tây Saffron 2g chỉ với 500.000 vnđ. Saffron tại Tuyết Sơn Trân Bảo có mùi thơm vô cùng tinh tế quyện cùng vị ngọt thanh tao tạo nên sức hấp dẫn của loại vàng đỏ của thế giới.
Thành phần có trong nhụy hoa Nghệ Tây (Saffron)
Nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều vitamin A, bao gồm retinal, retinol, axit retinoic và các carotenoid tiền vitamin A có công dụng giảm tốc độ lão hóa và tăng cường sự đàn hồi, mềm mại của da. Không những vậy, vitamin A này còn đóng vai trò bảo vệ, giảm tình trạng da bị mụn và kiểm soát chất nhờn trên da.
Bên cạnh đó, nhụy hoa nghệ tây còn chứa các vitamin khác như B1, B2, B3, B6 và vitamin B9. Các vitamin nhóm B giúp da loại bỏ độc tố, nhờ đó hạn chế tổn thương hay mụn.
Mặt khác, nghệ tây cũng chứa vitamin C. Nó giúp thúc đẩy quá trình hình thành collagen, loại bỏ các dấu hiệu như thâm, nám, tàn nhang khiến làn da trắng sáng.
Chất khoáng mangan có trong nhụy hoa nghệ tây giúp điều chỉnh lượng đường huyết, chuyển hóa carbohydrate và hấp thụ canxi. Sắt có công dụng thanh lọc máu. Loại ion này kết hợp với vitamin B6 giúp hình thành các tế bào hồng cầu và đảm bảo các dây thần kinh hoạt động như bình thường.
Nhụy hoa nghệ tây giúp bổ sung kali và magie, đóng vai trò như một chất điện phân trong dịch cơ thể. Nếu hàm lượng của chúng trong cơ thể quá thấp, bạn sẽ có nguy cơ cao bị chuột rút.
Bên cạnh vitamin và chất khoáng đóng vai trò chủ đạo trong thành phần nghệ tây, loại gia vị này còn chứa hơn 150 hợp chất dễ bay hơi, ví dụ như:
- Picrocrocin:là hợp chất chịu trách nhiệm chính cho việc tạo hương vị mạnh mẽ.
- Safranal: mang đến cho nghệ tây mùi thơm đặc trưng.
- Crocin: khiến nghệ tây mang màu cam đậm, chứng tỏ nhụy hoa nghệ tây giàu hàm lượng carotenoid và chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương bởi gốc tự do.
Hướng dẫn dùng Saffron hiệu quả
Vì là một loại gia vị, nên saffron có rất nhiều cách dùng khác nhau, nhưng cách dùng tốt nhất phải kể đến là pha trà và dùng để đắp mặt nạ.
Dùng để pha trà Saffron
Cách dùng này giúp ngủ ngon, tinh thần được cải thiện chỉ sau vài ngày sử dụng. Bên cạnh đó, các chứng rối loạn kinh nguyệt, căng thẳng mệt mỏi cũng được cải thiện một cách đáng kể.
Cách pha trà:
– Cho 1000ml – 1500ml (70-80 độ) nước nóng vào ấm.
– Thêm 5 – 7 cọng nhụy nghệ tây saffron và chờ trong vòng 10 đến 15 phút.
Ngoài ra bạn có thể cho thêm vào bình một ít nụ hồng khô để tăng thêm độ thơm và đậm đà.
Với những loại mặt nạ trộn, chúng ta có thể làm như sau:
– Lấy cục nước đá nghiền 3 đến 5 sợi saffron thành 1 dung dịch đặc
– Rửa sạch và đắp lên mặt trong vòng 15 đến 20 phút.
Saffron kết hợp với mặt nạ dưỡng da sẽ giúp làn da trẻ hóa, ngăn ngừa các chất oxy hóa, giúp làn da ngày càng căng mịn, bóng bẩy và có xu hướng trẻ hóa
Cách bảo quản nhụy hoa Nghệ Tây
Saffron có mùi hương và vị rất đặc trưng, nhưng hương thơm của Saffron cũng rất dễ bay mùi. Vì thế, bạn nên đựng saffron trong lọ kín, có nắp đậy.
– Cần đảm bảo lọ hoàn toàn khô ráo, sạch sẽ trước khi đựng sản phẩm.
– Để saffron tại nơi khô thoáng, mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ tốt nhất từ 15-20 độ.
– Và tuyệt đối KHÔNG giữ trong tủ lạnh.
Nếu bảo quản đúng cách như hướng dẫn nêu trên thì thời hạn sử dụng của saffron có thể từ 2-3 năm.
Phân biết hàng thật và hàng giả
Với giá trị kinh tế như vậy, hẳn nhiên saffron sẽ bị làm giả rất nhiều. Ngay từ thời Trung cổ, người ta đã phát hiện ra những trường hợp trộn lẫn saffron thật với tạp chất như củ cải đường, xơ quả lựu, lụa nhuộm đỏ… saffron dạng bột còn dễ làm giả hơn với các chất độn như bột nghệ, bột ớt…
Để phân biệt thật giả cho saffron dạng sợi, cách dễ nhất chính là dùng một vài sợi ngâm nước lạnh.
Nếu là hàng giả, saffron sẽ tan rất nhanh vào nước nhưng lại không có mùi thơm đặc trưng, mùi cỏ cây, mật ong. Vò nhẹ sợi sau khi ngâm sẽ thấy mềm và tan ra.
Saffron thật cần đến 10 phút để ra màu đỏ cam, không lẫn màu trắng hay vàng và nước rất thơm. Sợi saffron khi cầm lên vò nhẹ thấy có độ dai nhất định và chỉ bị đứt đoạn chứ không tan.
Ngày nay, với xu hướng làm đẹp ngày càng tự nhiên hóa, nhụy hoa nghệ tây Saffron là sự lựa chọn số 1 của nhiều khách hàng, đặc biệt là phái đẹp. Đến với Tuyết Sơn Trân Bảo, khách hàng luôn được trải nghiệm sản phẩm với chất lượng tốt nhất với giá thành hợp lý cùng nhiều ưu đãi đặc biệt.
Hiện nay, Nhuỵ hoa nghệ tây (Saffron từ Tây Tạng) được nhiều đơn vị nhập khẩu về Việt Nam. Để tránh mua phải các mặt hàng kém chất lượng, bạn nên đọc kỹ các thông tin từ đơn vị nhập khẩu. Một địa chỉ uy tín mà bạn có thể tham khảo là: shop Tuyết Sơn Trân Bảo bởi thương hiệu này trực thuộc công ty lữ hành Offtrack Travel, với lợi thế tổ chức các tour du lịch độc lạ nên họ có thể kiểm tra nguồn hàng chất lượng và nhập khẩu phân phối với mức giá hợp lý.
