Tag Archives: nước mắm truyền thống

Tùy theo nguyên liệu chế biến mà có các loại chà bông khác nhau như: chà bông gà, chà bông cá hồi, chà bông cá lóc, chà bông tôm… trong đó phổ biến nhất là chà bông thịt heo. So với các loại nguyên liệu trên, thịt heo có giá …

Thịt cháy cạnh – các món ăn từ thịt heo luôn chiếm một vị trí quan trọng trong bữa ăn người Việt, nguyên nhân là do thịt heo rẻ và hương vị thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Các phương pháp chế biến thịt …

Bí Quyết Nấu Canh Cua Đồng Trong Và Nhiều Gạch  Không biết nhà các mẹ khác thế nào, nhà mình cứ một tuần phải nấu canh cua cho cả nhà ăn một lần dù bận vì ai cũng thích ăn canh cua. Nhất là con gái nhỏ 7 tuổi, cháu …

1. Nước mắm ngon là nước mắm cốt nguyên chất Đây là loại nước mắm chắt lọc được đầu tiên sau quá trình ủ chượp cá và muối, có mùi thơm dậy rất đặc trưng, độ đạm tự nhiên với giá trị dinh dưỡng rất cao. Tôi cũng thử nhiều …

Không chỉ được biết đến với xứ sở kim chi, Hàn Quốc còn có một món ăn khác cũng vô cùng nổi tiếng và khiến nhiều người thích thú đó chính là món Japchae – 잡채 hay chúng còn gọi miến trộn Hàn Quốc. 1. Nguyên liệu chuẩn bị cho …